Uji Kompetensi Terhadap Pengolah Hasil Perikanan PT. Harta Samudera di PPN Ambon

Sabtu, 16 September 2017, 12 orang tenaga kerja pada PT. Harta Samudera mendapat kesempatan sertifikasi yang kedua oleh asessor BPPP Ambon, Fiona Nikijuluw. PT. Harta Samudera merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan ikan. Perusahaan ini mempekerjakan pekerja baik pria maupun wanita dengan total sekitar 100 orang. Perusahaan yang berada di Jln. Sultan Hasanudin, kompleks PPN Ambon ini bergerak dalam usaha tuna loin, dan sudah berdiri sejak sekitar 10 tahun yang lalu. Saat ini perusahaan tersebut telah memiliki cabang di Pulau Buru, Namlea, yaitu PT. Harta Samudera II. 

Para pekerja yang disertifikasi umumnya bekerja di bagian prosesing pembuatan tuna loin. Kompetensi yang diujikan adalah kompetensi bidang pengolahan hasil perikanan yang meliputi : 1. menerapkan sanitasi dan higiene hasil perikanan; 2. mengikuti prosedur kerja menjaga praktek pengolahan yang baik; dan 3. melaksanakan pengemasan hasil perikanan. Dari hasil uji yang dilakukan pada periode kedua ini 12 orang tenaga kerja dinyatakan kompeten untuk bidang pengolahan hasil perikanan. Jumlah peserta yang lulus uji ini lebih sedikit dibanding dengan jumlah asesi yang dinyatakan lulus pada periode pertama (12 sampai 13 September 2017).